2020.08.28 08:00《９月の営業日のお知らせ》KITINは8/31まで夏休みをいただいております。過ぎゆく夏を惜しみつつ、ゆっくり過ごしたいと思います。今年は9月もまだまだ暑い日が続くようです。皆さまご自愛くださいね。9月もよろしくお願いいたします。ウイルス対策をして営業いたします。ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。・換気のため、入口の扉を開けたまま営業しています・店内に...
2020.08.23 04:002020.8.23 SUN雨が降ったり止んだり。今日は少し涼しいですね。日曜日限定で焼いているフィナンシェは14時頃の焼き上がりで、今日で終了です。６月から始めた新しい試み、最近は日曜日の午後を目指して来てくださる方も増えて、とても嬉しいです。９月のお菓子は何にしましょう。お楽しみに。#来週は夏休みをいただきます#KITIN #kitintokyo
2020.08.22 04:002020.8.22 SAT土日でいちじくのタルトをご用意しています。少しスパイスをきかせて、キャラメリゼしたピーカンナッツを乗せました。秋の味だなあ。#KITIN #kitintokyo
2020.08.21 04:002020.8.21 FRIおやつに焼いたバニラケーキ。こんなシンプルなのも美味しいな。店頭の杏とバニラのケーキ、苺とルバーブのクランブルパイはそろそろ終了です。まだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ秋の果物が届き始めました。#来週から夏休みいただきます #KITIN #kitintokyo
2020.08.16 04:002020.8.16 SUN今日も暑くなりそうなので、オーブンは午前中にフル回転させて、早めにフィナンシェを焼きました。店の前に環七挟んで公園があるのですが、蝉の声がすごい。車の音をかき消すほど。元気だなー#KITIN #kitintokyo
2020.08.09 06:002020.8.9 SUN本日から苺とルバーブのクランブルパイが始まりました。長野産の自然栽培のルバーブと、減農薬栽培の紅ほっぺを使用しています。暑い夏でも楽しんでいただけるように甘酸っぱい味わいです。お召し上がりになる前に30分ほど冷蔵庫に入れていただくと、果物の部分がひんやり、パイはサクサクのままで一番おいしくお召し上がりいただけます。ぜひ試してみてくださいね...
2020.08.04 08:00＜お知らせ＞@_dear_all_ さんで新しいグラスデザートが始まりました。桃のグラスデザート構成は桃のコンポート桃のジュレパンナコッタ※白ワイン、桃のリキュールを使用しています去年よりシンプルに、より桃を感じるデザートに進化しました。今回使った桃のリキュールは、オーガニック栽培の桃から造られていて、人工香料を使用していないため、自然な甘みと果実の...
2020.08.02 05:002020.8.2 SUN私はリボンが好きなようで、先日コレクションしていたリボンが棚の奥からたくさん見つかったので、ちょこちょこラッピングに使っていこうと思います。店を始めてから買い揃えたものもこれまたたくさんあって、リボン屋を開きたいくらいです。かわいいのたくさんあるのでギフトにぜひ！日曜日限定で焼いているフィナンシェはご好評いただいているため、８月まで延長す...