2020.5.7 THU

快　晴　ですね！

タルト、キッシュと本日分は完売いたしました。

その他はまだたくさんご用意しています。

タルトやキッシュは早めになくなってしまうことが多いため、ご予約いただくのが確実です○

キッシュは個人的な好きをぎゅぎゅっと詰め込んで作りました。

生地に高さがあって、アパレイユと具がたっぷりと入っているやつが好きです。

時間が経ってもふにゃっとならないように、生地は分厚めに。サクサク感が続くように粉をいくつかブレンドしていて、発酵バターの良い香りがすることも大事な好きポイントです。

ぜひ食べてみてください。

#KITIN #kitintokyo