2019.9.15 SUN

今週から @_dear_all_ さんで新しいグラスデザートが始まりました。

ーハーブコーディアルとシャインマスカットのグラスデザート

構成は
ハーブコーディアルのジュレ
シャインマスカット
杏仁豆腐

エルダーフラワー、カモミール、レモンマーロウを煮詰めて作ったハーブコーディアルシロップを甘酸っぱいジュレにしました。
(ジュレには白ワインも使っています)
甘くてぷりぷりのシャインマスカットと一緒にどうぞ。

ハーブが香る夏っぽいデザートになりましたが、今日みたいな秋晴れの日なんかに似合うかなと思います。

こちらはシャインマスカットがなくなり次第終了となります。
短い期間になると思いますが、よろしくお願いします!

#dearall 
#KITIN #kitintokyo
#KITINでは販売していません 

KITIN

BAKE&CHOCOLAT 東京都杉並区和泉1-9-21 シルバーパレス代田橋1F -OPEN- 金 15:00-20:00 土 日 11:00-18:00