2019.9.15 SUN
今週から @_dear_all_ さんで新しいグラスデザートが始まりました。
ーハーブコーディアルとシャインマスカットのグラスデザート
構成は
ハーブコーディアルのジュレ
シャインマスカット
杏仁豆腐
エルダーフラワー、カモミール、レモンマーロウを煮詰めて作ったハーブコーディアルシロップを甘酸っぱいジュレにしました。
(ジュレには白ワインも使っています)
甘くてぷりぷりのシャインマスカットと一緒にどうぞ。
ハーブが香る夏っぽいデザートになりましたが、今日みたいな秋晴れの日なんかに似合うかなと思います。
こちらはシャインマスカットがなくなり次第終了となります。
短い期間になると思いますが、よろしくお願いします！
#dearall
#KITIN #kitintokyo
#KITINでは販売していません
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