2019.3.3 SUN
本日から @_dear_all_ さんで新しいグラスデザートが始まりました。
ー柑橘とフロマージュブランのデザート
構成は
・国産ネーブルオレンジ
・フロマージュブランのクリーム
・不知火のソース
・ヘーゼルナッツのダックワーズ
です。
旬の春柑橘を、美味しいチーズと一緒に食べていただくシンプルなデザートです。
フロマージュブランはフランスでは離乳食にも使われていて、ミルキーでヨーグルトのような味わいのフレッシュチーズです。
チーズは３種類使っていて、さっぱりというよりもまったり濃厚なクリームです。
美味しいコーヒーのお供にぜひ！
#dearall
#KITIN#kitintokyo
#KITINでは販売していません
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