2019.1.26 SAT

スコーンを乗せる器をずっと探していて、陶器にしようかなぁと迷っていたのですが、 @this___tokyo さんで素敵なウッドプレートに出会いました。

それぞれに表情があって、とてもかっこいい！

KITINのショーケースには、イサドさんのカッティングボードを使わせてもらっていて、やっぱり木の器が好きなんですよねぇ。

そして、先週から去年人気だったフォンダンショコラが復活しました。

３月までの限定販売になります。

ガトーショコラよりも甘く、レアな食感になっています。

個人的には常温でそのまま食べるのがおススメですが、レンジで５秒チンするとよりトロフワになります。