\ Christmas Cake /

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cheese
チーズケーキ

丸型/約15cm
¥4500(税込)

KITINのチーズケーキをクリスマス仕様にしました。
北海道産の3種類のチーズ (クリームチーズ、サワークリーム、マスカルポーネ) のやわらかい酸味、ミルキーさの中に、バニラビーンズが甘く香ります。
チーズの美味しさが引き立つように、淡い味わいの米粉のジェノワーズを合わせました。
湯煎でゆっくりと火を通すことで、フワッと軽い口当たりから、クリーミーで濃厚な味わいへと変化します。
トップは北海道産の生クリームを絞り、雪の結晶のチョコレートと金箔をあしらいました。
シンプルなケーキがお好きな方におすすめです。
お好みのフルーツを飾ってわいわい楽しむのも◎

※グルテンフリー
※アルコール不使用

#KITIN #kitintokyo 

KITIN

BAKE&CHOCOLAT 東京都杉並区和泉1-9-21 シルバーパレス代田橋1F OPEN - しばらく不定期営業となります