2020.5.21 SAT
本日もご来店ありがとうございました。
お昼は急な大雨でびっくりでした。
明日はお天気もってくれるといいな。
今週はグラスデザートがお休みなので、日曜日限定の生菓子は、アメリカンチェリーを使ったクラフティパイを焼きます！
クラフティは果物入りのカスタードプディングのようなお菓子。
チェリーのクラフティと、アーモンド生地、二層のパイです。
クラフティは水分が多いので、すぐにパイがふにゃふにゃになってしまうという難点があって、サクサクをキープできるようあれこれ工夫しました。
大きめサイズなので、シェアしていただいても◎
おやつにぜひ〜🍒🥧
#KITIN #kitintokyo
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