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online shopに商品を追加しました。

5/23月 21:00〜販売
5/24火 発送
◎おまかせお菓子BOX

5/24火 21:00〜販売
5/25水 発送
◎オレンジケーキ ホールサイズ

5/25水 21:00〜販売
5/26木 発送
◎檸檬ケーキ ホールサイズ

おまかせお菓子BOXは、このあと21時からの販売です。
今回は数がたくさん作れないので、直前のお知らせにさせていただきました。すみません。
このタイミングで目が合った方、ぜひよろしくお願いします。

6月からオンライン販売の数や種類をもっと増やしていく予定なので、遠方の方にもお手に取っていただける機会が増えたらいいなと思っています🍪

詳細はKITINホームページのonline shopを覗いてみてください。
どうぞよろしくお願いします!

#KITIN #kitintokyo 
日曜日限定の生菓子は、朝一からチェリーのクラフティパイを販売しています。
アメリカンチェリーがごろっと入ったジューシーなパイ。
トップはサワークリームです。
※要冷蔵

ファーブルトンも朝一からたくさんご用意しています。
午後からもう一回焼く予定です。

日曜日晴れるとうれしいですね!
お散歩がてらぜひお立ち寄りください🌿

#KITIN #kitintokyo 
本日もご来店ありがとうございました。
お昼は急な大雨でびっくりでした。
明日はお天気もってくれるといいな。

今週はグラスデザートがお休みなので、日曜日限定の生菓子は、アメリカンチェリーを使ったクラフティパイを焼きます!

クラフティは果物入りのカスタードプディングのようなお菓子。
チェリーのクラフティと、アーモンド生地、二層のパイです。
クラフティは水分が多いので、すぐにパイがふにゃふにゃになってしまうという難点があって、サクサクをキープできるようあれこれ工夫しました。
大きめサイズなので、シェアしていただいても◎
おやつにぜひ〜🍒🥧

#KITIN #kitintokyo 
5/21 sat 11:00-18:00
5/22 sun 11:00-18:00
※おかしが売り切れ次第終了

今週はフルーツが届かず、日曜日のグラスデザートはお休みです。
楽しみにしてくださっていた方、申し訳ありません!
また来週よろしくお願いします。

焼き菓子は、久しぶりにファーブルトンを焼きます◎
ファーブルトンはフランスブルターニュ地方の伝統菓子。
卵と乳の優しい味わいで、もちもち食感。
ラムとバニラのあまい香りに、ブルターニュのお菓子らしく塩を効かせて。
使っている材料はカヌレとほぼ同じなので、柔らかいカヌレを想像していただくとわかりやすいかなと思います。
中にはフランスアジャン産の柔らかいプルーンが入っています。
焼き立ては外側がカリッとしていて、時間が経つともちもちに。翌日も味が馴染んで美味しいですよ。
地味ですが、大好きなお菓子です。
おやつにぜひ!

商品の販売時間など詳細は当日のInstagramの投稿やストーリーをご確認ください。
今週もどうぞよろしくお願いします。

#KITIN #kitintokyo 
online shopに商品を追加しました。

5/19発送/檸檬ケーキ ホールサイズ
5/20発送/スコーンBOX

5/18 21:00〜販売

店頭でも人気の檸檬ケーキをギフトボックスに入れて、ホールサイズでお届けします。
店で販売しているケイク6カット分のたっぷりサイズです。
好きな大きさにカットして、お召し上がりください。

スコーンBOXは久しぶりの販売になります。
一箱6個入りです。

詳細はKITINホームページのonline shopを覗いてみてください。
どうぞよろしくお願いします!

#KITIN #kitintokyo 
13:00-
ピーチパインのグラスデザート販売しています。

フルーツが主役なので、たっぷり使っています🍍
今日は涼しいので、蒸し暑い昨日の方がタイミングよかったなーと思いつつ。
まだご用意ございますので、ぜひ◎

そしてキャロットケーキのお問い合わせをたくさんいただくのですが、先月のイースター限定で販売したものでして、今のところ再販の予定はありません。すみません…!
嬉しいお声もいただいたので、また何かのイベントや、オンラインショップなどで販売できたらいいなと思っています。
気長にお待ちいただけると幸いです🥕

#KITIN #kitintokyo 
雨が上がって蒸し暑い午後。

しばらくスコーンは全て包装して販売していましたが、少しずつフレッシュフルーツやクリームチーズを使った裸売りのスコーンの販売を再開しようと思います。
水分が多いので、柔らかくケーキのような食感のスコーンです。

焼き立てはそのままで。
時間が経ったものはリベイクしていただくと外側はカリッと、中はしっとりジューシーになります。
包装していないお菓子のお日持ちは当日中です。

写真はフレッシュブルーベリーのスコーン。
裸売りだと、焼き立てホカホカをそのままお店に並べられるのがとてもうれしい〜!
どうぞよろしくお願いします。

#KITIN #kitintokyo 
5/14 sat 11:00-18:00
5/15 sun 11:00-18:00
※おかしが売り切れ次第終了

石垣島からピーチパインが届いたので、日曜日はグラスデザート販売いたします。
ココナッツミルクプリン、ピーチパイン、パッションフルーツを使ったデザートです🥥🍍

※写真のピーチパインのタルトは笹塚のDear Allさん限定で作っているので、KITINでは販売していません。
Dear Allさんでコーヒーのお供にぜひ☕️

母の日は過ぎてしまいましたが、今週末もギフトBOX入りの3種のボンボンショコラをご用意しています。
詳しくは先週の投稿をご確認ください。
母の日のラッピングも選べますので、しまった!忘れてたー!という方は贈り物にぜひ。
もちろんご自宅用のおやつにも◎

商品の販売時間など詳細は当日のInstagramの投稿やストーリーをご確認ください。
今週もどうぞよろしくお願いします。

#KITIN #kitintokyo 
online shopに商品を追加しました。

🍋檸檬ケーキ ホールサイズ
🍊オレンジケーキ ホールサイズ

5/11 21:00〜販売
5/13 発送

店頭でも人気のケイクをギフトボックスに入れて、ホールサイズでお届けします。
店で販売しているケイク6カット分のたっぷりサイズです。
好きな大きさにカットして、お召し上がりください。

詳細はKITINホームページのonline shopを覗いてみてください。
どうぞよろしくお願いします!

#KITIN #kitintokyo 
HAPPY MOTHER'S DAY🌼

本日から母の日のボンボンショコラを販売いたします。
数量限定で、本日と来週末の販売になります。
3種類のお詰め合わせで、3個入りと6個入りをご用意しています。

yellow
レモン

酸味の効いたクラッシュレモンとほろ苦いビターチョコレートのガナッシュ

pink
カモミールミルク

有機カモミールとホワイトチョコレートのミルキーなガナッシュ 

orange
ミルクティ

有機アールグレイとミルクチョコレートの香りの良いガナッシュ

※全てアルコール不使用

母の日のギフトや、午後のティータイムのお供に。
どうぞよろしくお願いします!

#KITIN #kitintokyo 
こどもの日の特別営業にご来店くださった皆さま、どうもありがとうございました。
今回作ったキャラメルチョコバナナショートケーキ、とても気に入ったので、またどこかのタイミングで作りたいと思います!


5/8は母の日です🌼
母の日のシールを作ったので、ギフト包装の際は、通常のKITINシールか、母の日シールかお選びいただけますよ。

母の日に向けて作ったボンボンショコラは、GWでBOXの到着が間に合わず、今週は日曜日のみの販売になります。
( 私が早めに注文し忘れました。。すみません!)
母の日は過ぎてしまいますが、来週末も販売予定ですので、チョコレート好きな方はぜひ!

土日は、キッシュやタルト、グラスデザートはお休みで、母の日のギフト多めのラインナップになります。
アップルパイは焼きます🍎

どうぞよろしくお願いします。

#母の日
#KITIN #kitintokyo 
5/5 thu 13:00-17:00
5/7 sat 11:00-18:00
5/8 sun 11:00-18:00
※おかしが売り切れ次第終了

GWいかがお過ごしでしょうか。

日曜日限定で販売しているグラスデザート。
今は石垣島産のピーチパインのデザートです🍍

構成は
ココナッツミルクプリン
ピーチパイン
パッションフルーツソース
サワークリーム

※アルコール不使用

あまいピーチパインたっぷり。
甘酸っぱいパッションフルーツのカリカリ食感が楽しいデザート。
軽く混ぜて、ココナッツミルクプリンと絡めてお召し上がりいただくのがおすすめ◎
GW中は農園からの発送がお休みなので、今週のグラスデザートの販売はお休みです。
また来週から販売予定なので、よろしくお願いします。

5/5はこどもの日の特別営業のため、ご予約いただいたケーキのお渡しがメインになります。
当日分のお菓子も出来るだけご用意する予定です。

5/7・5/8は母の日のボンボンショコラが登場予定です🌼

商品の販売時間など詳細は当日のInstagramの投稿やストーリーをご確認ください。
長くなりましたが、今週もどうぞよろしくお願いします。

#KITIN #kitintokyo